HOT ! ①エチオピア・イルガチェフ・アリーチャ・ウォッシュド生豆 5kg

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①エチオピア・イルガチェフ・アリーチャ・ウォッシュド生豆 5kgの詳細情報

エチオピアイルガチェフェアリーチャウォッシュ G1 生豆エチオピア南部を代表する名産地、イルガチェフェの中でも評価の高いアリーチャ村のウォッシュドコーヒーです。SCAスコア　86.0◆味わいの特徴透きとおるようにクリーンな香り花の蜜を思わせるやさしい甘さ明るく澄んだ酸味と、静かに続く長い余韻◆ カッピングコメントフレーバー：ジャスミン / レモン質感：ミディアムボディ酸：ブライトでクリア後味：ロングアフターテイスト雑味がなく、イルガチェフェらしい透明感と上品さが際立ちます。◆ 栽培・生産についてこのコーヒーは、現地では農薬・化学肥料を使用せずに栽培されたロットです。※ただし、有機JASなどの第三者認証は取得していません ※小規模農家による伝統的な栽培方法のため、書類上の認証はありませんが、　実態としては自然に近い環境で育てられています。◆ 生産情報生産国：エチオピア生産地：南西エチオピア諸民族州ゲデオ県エリア：イルガチェフェ郡アリーチャ村精製方法：ウォッシュド規格：G1（欠点豆が非常に少ない最上位等級）こんな方におすすめ酸味が「強い」のではなく「きれい」なコーヒーが好きな方フローラルで軽やかな香りを楽しみたい方農薬や化学肥料を極力避けたコーヒーを選びたい方重量: 5kg